Leistungen
Lammprodukte aus unserem Betrieb: (der Frische wegen bitte vorbestellen)
Krakauer - Bratwurst - Wienerwürstchen
Lammfelle medizinisch gegerbt
Natürlich geniessen
Jedes Jahr im zeitigen Frühling werden die Lämmer geboren.
Mit dem ersten frischen Gras kommen die Mutterschafe mit ihren Lämmern auf die Weiden.
Unsere Schafe werden artgerecht gehalten und beweiden fast das ganze Jahr die Hänge von Asse und Öselberg.
Das kräuterreiche Wiesenfutter ist die Grundlage für die unverwechselbare Qualität des Lammfleisches.
Das Fleisch der Weidelämmer hat einen zarten, mild-würzigen Geschmack.
Unser Betrieb wurde bereits dreimal von der
Zeitschrift "der Feinschmecker" für hervorragende Fleischqualität ausgezeichnet.